Onpas edellisestä postauksesta taas
vierähtänyt tovi, pahoitteluni!
Mihin tämä aika muka kuluu?
Viimeisen viikon aikana olen vihdoin
päässyt testailemaan äitienpäiväksi
saamastani Kinuskikissan kirjasta
ohjeita. Sopii hyvin teemaan,
kun on aloittanut juuri (taas)
herkuttoman ja terveellisemmän
elämän..
Ensimmäiseksi testiin pääsivät
tominot. Halusin leipoa jotain hyvää
Suomeen palanneen ystäväni
juhlistamiseksi.
Nimestä voi jo päätellä mistä
kaupan hyllystä löytyvästä
keksistä pikkuleivät ovat saaneet
inspiraationsa.
Herkullisia kyllä olivat ja maku vain parani
kun jaksoi päivän verran odotuttaa
näitä jääkaapissa.
Kaakaokeksin välissä on ihanaa
vaniljakiisseliä ja päälle olisi
pitänyt vielä väkertää pikeerillä
koristeluita, mutta siinä vaiheessa
sokerihammasta alkoi jo turhan paljon
kolottaa. Seuraavalla kerralla ja
paremmalla ajalla sitten..
Tänään oli vuorossa Toscan kruunu eli
ihanan pehmeä, kardemummalla ryyditetty
kakkupohja, kuorrutteena
kinuskia mantelilastuilla ja vielä
vaniljakreemiä päälle, superiso
MAISKIS!
Sopivan makeaa, niin ettei kerralla
kyllä useampaa palaa viitsi syödä.
Mukavan nopea ja helppo valmistaa.
Kinuski on vaan niin
HY-VÄÄ!
Jos huomiset vieraat ovat tarpeeksi
ajoissa liikkeellä, niin tästä
riittää ehkä vielä teillekin..
Molemmat reseptit löytyvät siis tästä
kirjasta.
